他总是找借口推脱不给，我又没有签合同，我该

您虽未签合同，但仍有权讨要工资。根据《劳动法》等规定，用人单位应按时支付工资。若不及时处理，可能导致您的合法权益长期受损，甚至难以追回工资。
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可讨要工资。操作如下：1.与老板协商，明确表达工资诉求；2.若协商无果，向劳动保障监察机构投诉，提供工作证据；3.仍无法解决，申请劳动仲裁，注意时效；4.仲裁不满，可提起诉讼，维护权益。
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您可通过协商、投诉、仲裁或诉讼来处理。建议先尝试与老板协商，无果后再向劳动保障监察机构投诉或申请劳动仲裁，最后可考虑诉讼。
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尽管您未签订劳动合同，但依据《劳动法》等相关法规，您仍有权利要求私人老板支付应得工资。若放任不管，您的合法权益可能会遭受长期侵害，且日后追回工资的难度将大大增加。
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为了有效讨回您的工资，您可以按照以下步骤操作：第一步，与私人老板进行协商，清晰表明您的工资要求；第二步，若协商没有结果，向劳动保障监察机构提出投诉，并提供能够证明您工作的相关材料；第三步，若投诉未能解决问题，及时申请劳动仲裁，同时留意仲裁的时效性；第四步，若对仲裁裁决仍不满意，您可以考虑提起诉讼，以确保您的合法权益得到最终保障。
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对老板拖欠工资的情况，您有多种合法途径可供选择，包括协商、投诉、仲裁乃至诉讼。首先，尝试与老板直接沟通，明确表达您的工资诉求；若协商失败，接下来可向劳动保障监察机构进行投诉，并提交您的工作相关证据；若问题仍未解决，您可以申请劳动仲裁，并请注意劳动仲裁的申请时效；最后，若对仲裁结果不满，您还可以选择提起诉讼，坚决维护自身合法权益。